منتديات اصحاب بجد
هل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100% ارجو التثبيت للفائده Vfb99910
منتديات اصحاب بجد
هل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100% ارجو التثبيت للفائده Vfb99910
منتديات اصحاب بجد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات اصحاب بجد


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 هل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100% ارجو التثبيت للفائده

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
feel rose
المدير العام
المدير العام
feel rose


ذكر
الجوزاء
عدد المساهمات : 1002
نقاط : 6816
العمر : 29
هوايتك المفضلة : هل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100% ارجو التثبيت للفائده Riding10
هل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100% ارجو التثبيت للفائده 15781610
https://2img.net/r/ihimizer/img35/7513/198u.gif



هل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100% ارجو التثبيت للفائده E8s7dt



هل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100% ارجو التثبيت للفائده Ebda3


هل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100% ارجو التثبيت للفائده Empty
مُساهمةموضوع: هل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100% ارجو التثبيت للفائده   هل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100% ارجو التثبيت للفائده Icon_minitime1الأربعاء فبراير 17, 2010 4:55 pm

هل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100% ارجو التثبيت للفائده


هل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100% ارجو التثبيت للفائده


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


بسم الله الرحمن الرحيم
هل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100%



أكيد ......!!!




هناك عدة أمور تتطلب ذلك ومن أهمها...



التعرف على مقاييس الطعام .. والمقادير ... ومقياس درجة الحرارة...



والمقاديير والمقاييس هذي عالميه ومعترف بها في كل الفنادق الخمس نجوم



والتجربة خير برهان... نقلت لكم هذه المقادير والمقاييس للفائدة للجميع .



ومن اهمها على الإطلاق ...




1- مقاييس الأوزان


*المقاييس بالجرام



55 جرام سكر ....... 1/4 كوب



225 جرام سكر ....... كوب



150 جرام دقيق....... كوب واحد



450 جرام """ ....... 3 أكواب



225 جرام زبدة ...... كوب واحد



225 جرام سكر بودرة......1/2 1 كوب



225 جرام سكر خشن ....... 1 كوب




*المقاييس بالملليمتر



5 ملم..... ملعقة شاي



15ملم..... ملعقة طعام



30 ملم.... 1/8 كوب



60ملم..... 1/4 كوب



80 ملم.... 1/3 كوب



120 ملم.... 1/2 كوب


240 ملم .... كوب



300ملم..... 1/4 1 كوب



2- معدلات حرارة الفرن



.... مئوي..... فهر نهيت



منخفض جدا.... 110-120 ............225-250



منخفض.......140-150 ............ 275-250



معتدل........160-180............. 325-350



فوق المعتدل... 190-200 ........... 375- 400



حار ........220-230 ............ 425-450



حار جداً ......240 ................ 475-500




3- أوزان و مقاييس من أونصه غم إلى الكوب




= 150 مشمش مجفف و مقطع



8 = 250 موز مهروس



½ 3 = 100 فتات البسكويت



7 = 225 زبده



4 = 120 كازو



½ 5 = 160 قطع الشوكولا



4= 125 كاكاو



½ 3 = 100 جوز هند



½ 3= 100 نشا



8= 250 جبنه كريمي



4 = 125 دقيق ذاتي الاختمار



4 = 125 دقيق عادي



5= 140 دقيق حنطه



5= 140 فواكه مشكله



3= 90 شوفان



4= 125 بار ميزان



8= 250 أناناس مقطع



8= 250 بطاطا مهروسة



4= 120 سمسم



5= 150 فراولة مجمده



7= 220 سكر عادي



½ 6 = 200 سكر بني



7 = 210 سكر كاستر



4 = 110 سكر بودرة



½ 3 = 75 جوز حب كامل



½ 3 = 100 جوز مقطع




4- أوزان المواد السائلة والجامدة



هذه أوزان المواد السائلة والجامدة من



الجرام والمليمتر إلى الكوب




*المواد السائلة




مل _ 20 اونصه _ ربع كوب




150 مل _ 50 اونصه _ ثلثين كوب



200 مل _ 70 اونصه _ ثلاثة أرباع الكوب



300 مل _ 100 اونصه _ كوب وثلث الكوب



450 مل _ 150 اونصه _ كوبين



600 مل _ 200 اونصه _ كوبين ونصف _ pint1




*المواد الجافة





150جم _ ملعقتان طعام _ نصف اونصه 2/1



30 جم _ ثلاثة ملاعق طعام + ملعقة صغيره _ 10 اونصه



56 جم _ ثلث كوب + ملعقة كبيرة _ 20 اونصه



85 جم _ نصف كوب+ ملعقتان كبار _ 30 اونصه



115 جم _ ثلاثة أرباع الكوب + ملعقة كبيرة + ملعقة صغيره _ 40 اونصه



145 جم _ كوب + ملعقتان كبار _ 50 اونصه



175 جم _ كوب وثلث الكوب _ 60 اونصه



200 جم _ كوب ونصف الكوب _ 70اونصه



225 جم _ كوب وثلاثة أرباع الكوب _ 80 اونصه



255جم _ كوبين + ملعقة صغيره _ 90 اونصه



285 جم _ كوبين وثلث الكوب+ ملعقتين كبار _ 100 اونصه



315 جم _ كوبين ونصف الكوب _ 110 اونصه



340 جم _ كوبين ونصف + ثلاث ملاعق كبيرة _ 120 اونصه



370 جم _ ثلاثة أكواب + ملعقة كبيرة _ 130 اونصه



395 جم _ ثلاثة أكواب وثلث الكوب + ملعقة كبيرة _ 140 اونصه



425 جم _ ثلاثة أكواب ونصف الكوب _ 150 اونصه



450 جم _ ثلاثة أكواب وثلاثة أرباع الكوب _ 160 اونصه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://sooo7ab.yoo7.com
النسر الاحمر
صاحب متقدم
النسر الاحمر


ذكر
الدلو
عدد المساهمات : 330
نقاط : 1511
العمر : 29
هوايتك المفضلة : هل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100% ارجو التثبيت للفائده Swimmi10
هل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100% ارجو التثبيت للفائده 15781610
هل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100% ارجو التثبيت للفائده E8s7dt

هل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100% ارجو التثبيت للفائده Empty
مُساهمةموضوع: رد: هل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100% ارجو التثبيت للفائده   هل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100% ارجو التثبيت للفائده Icon_minitime1السبت مارس 13, 2010 6:23 am



?
??
???
????
????
????
????
????
????
????
????
????
????
????
????
????
????
????
????
?-??-?
( ???? )
I( B.I.B.O.3010)I
/`*•.¸,¤°[bibo]°¤,¸.•*´\
/,¤°´'`°•.¸O¸.•°´'`°¤,\
) ?? (
) ?? (
) ?? (
) ?? (
) ?? (
) ?? (
\_°_/
O
MSHKOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOR
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
هل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100% ارجو التثبيت للفائده
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» صورة حقيقة لمحمد (صلى الله عليه وسلم) متع ناظريك و أنضر الى روعة الخالق(ارجو التثبيت)
» ارجو التثبيت سجل حضورك بقراءة الفاتحة على روح القادة الشهيد ياسر عرفات والشهيد احمد ياسين
» هل تريد ان تعرف حالك فى قبرك..؟؟؟؟.,........
»  هل تريد أن تحصل 580 حسنه ! إدخل
» كيف تكون مغني راب

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات اصحاب بجد :: منتديات الاسرة :: مطبخ صحاب بجد-
انتقل الى: